Navigazione veloce

Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca - USR Lombardia - via Pola, 11 - 20124 - Milano - Tel. 02 574 627 1 - Codice Ipa: m_pi - PEC drlo@postacert.istruzione.it - E-mail: direzione-lombardia@istruzione.it - Codice AOO: AOODRLO - Codice per la fatturazione elettronica: HKPE39 per la contabilità generale, S068C6 per quella ordinaria - CF 97254200153

Concorso per titoli ed esami di cui al D.D.G. 106 del 23 febbraio 2016 – Avviso di pubblicazione traccia prova pratica – Classe di concorso B20 Laboratori di Servizi Enogastronomici, Settore Cucina

Traccia della prova pratica che avrà luogo domani 14 luglio 2016 a partire dalle ore 08,30 presso I.P.S.S.A.T.G.S.A. “L. Cossa”, Viale Ambrogio Necchi, 5, 27100 Pavia.

Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia
Ufficio VII – Ambito territoriale di Lecco e attività esercitate a livello regionale in merito al personale della scuola
Via Pola, 11 20124 Milano – Codice Ipa: m_pi
Posta Elettronica Certificata: drlo@postacert.istruzione.it

 

Prot. n. MIUR AOODRLO R.U. 11630
Milano, 13 luglio 2016

 

 

Oggetto: Concorso per titoli ed esami di cui al D.D.G. 106 del 23 febbraio 2016 – Avviso di pubblicazione traccia prova pratica – Classe di concorso B20 LABORATORI DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI, SETTORE CUCINA.

Si pubblica la traccia della prova pratica per la classe di concorso B20 LABORATORI DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI, SETTORE CUCINA che avrà luogo domani 14 luglio 2016 a partire dalle ore 08,30 presso I.P.S.S.A.T.G.S.A. “L. Cossa”, Viale Ambrogio Necchi, 5, 27100 Pavia.

E’ stata estratta la seguente traccia:
“Realizzazione di un piatto che tenga conto dei principi della dieta mediterranea, esaltandone le qualità organolettiche, senza tralasciare l’esaltazione naturale del gusto”.

 

Il Dirigente
Luca Volontè

 

LV/mlm
Referente
Roberta Zaccuri
roberta.zaccuri1@istruzione.it
02 574 627 278

  • Condividi questo post su Facebook

Ambiti territoriali (link esterni)

VIILecco

VIIILodi

IXMantova

XMilano